恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻
posted with amazlet on 07.04.21
麺通団
新潮社 (2003/04)
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89年から93年頃までの連載が元であるらしい。 そのせいか、何やら文体が古いのだ。ホイチョイ臭っていうの?いや、全然違うかもしれん。適当なこと言ってるけど。それはともかく、内容は面白かった。
まあ要するに味もさることながら、例えば田んぼの中にあって探さないとわからないというシチュエーションとか、注文システムとか、そういう奥深さがあるっちゅうことなんかな。合ってるか?